好吃的猪肝炒蒜苔怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
猪肝 :500
酱油 :适量
料酒 :适量
花生油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
猪肝炒蒜苔是一款荤素搭配非常均衡的菜肴,而且营养价值含量也是非常高的。这款菜肴里面包含有蒜苔,采用由非常辛苦的农民伯伯们,从农家小院里面的土生土长的蒜苔来制作,口感也是非常绝佳的体验和感受。大家可以先试一下这款菜肴。
主料
蒜苔 :200猪肝 :500
辅料
大蒜 :适量酱油 :适量
料酒 :适量
花生油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1.准备适量的蒜苔和猪肝
2.把猪肝提前泡一会,去除血水,然后切丝,加入料酒和生抽腌制一会
3.把蒜苔切断,备用
4.热锅凉油,等油热了,加入腌制好的猪肝爆炒
5.加上切片的大蒜爆香
6.加上适量的酱油调味
7.然后把切断的蒜苔加入一起翻炒
8.加上适量的五香粉调味
9.加上适量的盐调味
10.最后把调料和菜搅拌起来,就可以出锅装盘了。
把猪肝提前泡一会,去除血水,然后切丝,加入料酒和生抽腌制一会