「手工美食」意式鲜奶怎么做好吃又简单
奶制品，都是人们生活中必不可少的一种健康食品，用它来补充人体每天所需的能量以及营养。无论小到刚出生的宝宝，还是年事已高的老人家，都需要奶制品来补充营养。这款意式鲜奶，非常的健康美味，富含了大量的蛋白质，而且奶的香味很浓。
主料
淡奶油 ：110细砂糖 ：15
牛奶 ：40
辅料
吉利丁片 ：2新鲜水果 ：适量
香草精 ：适量
具体步骤
1.动物性鲜奶油、鲜牛奶、糖，香草精倒入锅里。（吉利丁片提前用冷水泡软，忘拍了这步）
2.锅中火加热至沸腾，改小火煮并不断搅拌，使细砂糖溶解。关火
3.把用冷水泡软的吉利丁片放入锅里，搅拌使吉利丁片溶解。
4.将混合物过筛即成奶酪液
5.将做好的奶酪液倒入杯中，放入冰箱冷藏4个小时以上或过夜直到凝固。
6.脱模前，将布丁杯在热水里浸泡一下，倒扣即可脱模。用喜欢的水果摆放在鲜奶酪周围，搭配食用。视情况淋上巧克力糖浆作为装饰
