「手工美食」奶香芝麻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

【手工美食】奶香芝麻是这些年来流行起来的小吃，它吃起来与普通的饼相比，会更薄，更脆，口感更好，可以算是薄皮pizza加葱油饼的混合体了。现在外边卖的都特别普遍，每天早上起来，买些酱香薄脆饼外加一杯稀饭或者豆浆，营养丰富而且又非常健康。

主料

牛奶 ：75
饺子粉 ：200
酵母 ：3

辅料

鸡蛋 ：1个
芝麻 ：适量
盐 ：2
黄油 ：35
白糖 ：30

具体步骤

1.和面：所有食材除芝麻外，倒入盆里和成面团，发酵。(留一点蛋液刷面包表面)图为发酵好的面团。

2.发酵好的面团取出来排气。

3.分成等分揉圆，放入不沾烤盘。

4.表面刷蛋液，撒上芝麻，等待二次发酵。面团发酵至1.5倍大时就可以放进烤箱了。

5.放入预热好的烤箱160度上下火烤20分钟。

6.烤好的早餐包放在冷却架上凉凉。

烹饪技巧

1、烤到最后一定要注意观察。