马齿笕功效与作用及其食用事项

马齿笕，属于是一种在路边便可以寻找到的野菜，其食用的营养价值是非常之不错的。平时喜欢吃马齿笕的人们也是非常之多。但是在吃的时候，人们是否了解到其作用与功效呢？以下小编就有整理到相关的常识，对马齿笕感兴趣的人们，一起来看看吧!

一、马齿笕功效与作用

1.利水消肿

降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

2.消除尘毒

防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。

3.杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。

4.防治心脏病

马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

二、食用马齿笕的注意事项

1.之前没怎么吃过马齿苋，刚开始吃马齿苋的时候一定注意要少量，以后逐渐适应了才可以多吃。而且要注意的是有两类人群不适合食用。由于马齿苋属性寒凉，因此脾虚胃寒之人不易食用，因胃部受凉引起腹泻者也尽量不要食用;

2.马齿苋属于寒凉的食物，若出现慢性腹泻就不能吃，不然会加重腹泻的程度。从中医的角度来说，马齿苋具有滑胎的效果，能够兴奋子宫，诱发流产。所以怀有身孕的妈妈们要十分小心。另外，马齿苋不可用胡椒、该粉调味，且不能与甲鱼同食，若两者兼食轻则消化不良，重则食物中毒。好东西吃起来也要多注意些啊。

3.如果一次吃太多的马齿笕，会引起恶心不适。每天吃马齿苋的量不能超过20克，以免身体承受不住引发不适。

马齿笕功效与作用,以上已经为大家所介绍到了，不难看出其功效，还是很不错的。但是需要注意的一点便是，在野外进行采摘的时候，需要对其有相当多的了解。相近的野菜是非常之多的，怕一不小心采到有毒的，这就会对身体产生不发的影响了！