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家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单

家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

茼蒿 :500
猪肉5

辅料

姜末 :1
蒜末 :1
豆油 :1大勺
葱末 :1
盐 :1小勺

具体步骤

家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单 第2张

1.准备500克茼蒿洗净备用。

家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单 第3张

2.准备1克葱末、1克姜末备用。

家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单 第4张

3.准备1克蒜末备用。

家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单 第5张

4.5克猪肉切成丝备用。

家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单 第6张

5.茼蒿切段。

家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单 第7张

6.热锅到入1大勺豆油。

家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单 第8张

7.油热后加入肉丝翻炒至发白。

家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单 第9张

8.放入1克葱末和1克姜末炒香。

家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单 第10张

9.放入茼蒿炒至断生。

家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅前放1小勺盐、1克蒜炒匀。

烹饪技巧

出锅前放蒜可以让茼蒿增色不少。