家常菜肉丝炒茼蒿怎么做好吃又简单
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
茼蒿 :
500 猪肉 :
5 辅料
姜末 :
1蒜末 :
1 豆油 :
1大勺葱末 :
1盐 :
1小勺 具体步骤
1.准备500克茼蒿洗净备用。
2.准备1克葱末、1克姜末备用。
3.准备1克蒜末备用。
4.5克猪肉切成丝备用。
5.茼蒿切段。
6.热锅到入1大勺豆油。
7.油热后加入肉丝翻炒至发白。
8.放入1克葱末和1克姜末炒香。
9.放入茼蒿炒至断生。
10.出锅前放1小勺盐、1克蒜炒匀。
烹饪技巧
出锅前放蒜可以让茼蒿增色不少。