泡菜有苦味为什么 飘香香 专业问答 3.08W 大中小设置文字大小 有杂菌。泡菜变苦说明里面有杂菌产生,不能继续食用。制作泡菜的时候需要选用密封性能比较好的坛子或是密封罐,这样利于泡菜的存储和腌制。泡菜坛子在使用之前需要用热水反复刷洗,盖上盖子,晾干以后再用,这样可以避免制作泡菜时产生细菌。 TAG标签:苦味 泡菜 #