秀色的胡萝卜蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 :
40 鸡蛋 :
1个面粉 :
80 辅料
油 :
适量清水 :
适量盐 :
适量黄豆酱 :
适量十三香 :
适量 具体步骤
1.将胡萝卜擦成细丝。
2.打入一个鸡蛋。
3.放点油和十三香。
4.加入一勺黄豆酱。
5.加入面粉。
6.倒入适量的清水搅拌。
7.搅成稍稠的面糊。
8.平底锅里刷上一层油。
9.倒入面糊。
10.晃动锅,使面糊均匀平铺于锅底。
11.煎至一面焦黄后,翻面继续煎至熟透即可。
烹饪技巧
小火慢煎。