特色胡萝卜果仁蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

蛋糕是我的最爱啊，我不仅爱吃蛋糕，还爱做蛋糕。做甜品是我的兴趣之一，我发现有好多女孩子都喜欢做甜品，所以可以好好交流一下。胡萝卜果仁蛋糕是一款很有特色的蛋糕，很少见胡萝卜用于蛋糕之中的，所以偶然见到惊奇了一把，吃过之后惊艳了一把。感兴趣的朋友不妨试一试。

主料

低筋面粉 ：250
黄油 ：200
胡萝卜 ：适量
葡萄干 ：120
果仁 ：80
鸡蛋 ：4颗

辅料

盐 ：适量
糖 ：140
肉桂粉 ：2
苏打粉 ：2
打泡粉 ：2
兰姆酒 ：2匙

具体步骤

胡萝卜去皮切丝

2..切成三角块状，泡一会淡盐水，去一点淀粉

3.捞起后用厨房纸擦干水分，撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎，拌匀，如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎

4.烤盘上铺上烘焙纸，均匀的码上马铃薯

戴上手套，取出面包机内筒，将烤好的蛋糕倒出放在烤架上晾凉后，切片即可食用。