自制香蕉糯米薄饼怎么做好吃又简单
想自己做一点油炸小糕点当做下午茶食用，偶然间看到了这道香蕉糯米薄饼，决定来学一学制作过程，做完发现结果让我十分惊喜，香蕉的浓郁和糯米粉的香糯统统在这道香蕉糯米薄饼中展现了出来，小伙伴们一定也要自己看着步骤试一试。
主料
香蕉 ：1根糯米粉 ：200
辅料
猪肉 ：适量植物油 ：适量
面包屑 ：适量
具体步骤
准备香蕉一根，大点的，熟透点的更好
将香蕉碾成泥备用
将200克左右的糯米粉（超市卖的），加入香蕉泥中，一定要加入一勺猪油（它起软糯不硬的作用，至关重要）
和成特别软的面团，盖保鲜膜20分钟
案板抹点油，防止面粘，搓条
下剂子，按扁成小饼（没有面包屑的此时可以直接油炸）
将小饼放面包屑里粘均匀，按扁
锅里加油，炸熟即可
