秀色的胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：1根
面粉 ：250

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.准备好原材料。

2.胡萝卜用擦子擦碎，越碎越好。

3.碗中放面粉，打入两个鸡蛋。

4.放入胡萝卜碎,葱碎。

5.放一勺盐，将清水慢慢倒入碗中，边倒边以上下翻的方式搅拌。

6.电饼铛刷一层油预热后，舀一勺面糊倒在饼铛上。

7.煎至饼一面凝固，翻面继续煎熟即可。

烹饪技巧

将水倒进面粉时，不要划圈搅拌，容易结面疙瘩。