饱满的胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：500

辅料

油 ：适量
胡萝卜 ：100
葱花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜，葱花切碎备用

2.用温水和面糊，不要太稠，用筷子调一点能滴下为宜。

3.打一个鸡蛋在面糊里

4.胡萝卜葱花，一起加入，加适量盐，搅合好备用

5.打两个鸡蛋在碗中，加盐搅拌备用

6.饼铛放在燃气灶上，预热两分钟，加适量油，倒入面糊，适量摊开

7.饼差不多成型时，加入适量搅合好的鸡蛋

8.鸡蛋摊开

9.反面

10.两分钟后双面焦黄，饼折叠

11.在折叠，出锅

烹饪技巧

1、用温水和面糊，饼凉了也不会很硬。2、面糊和的不要太稠，那样烙的饼就有点硬了，不好吃。