简易虎皮蛋糕卷怎么做好吃又简单

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:22分钟

主料

鸡蛋 ：3个
低筋粉 ：45

辅料

具体步骤

1. 将3个鸡蛋打散，用打蛋器打至发白浓稠。

2. 面粉过筛加入鸡蛋，搅拌均匀，注意不要划圈搅拌。

3. 平底锅烧热，刷薄薄一层油烧热后倒入面糊，盖上锅盖用小火闷两分钟后取出，不用翻面哦，注意锅盖的密封性要好才行。

4. 抹上自制果酱

5. 卷起来切段就上桌吧。