玉米馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

玉米粉 ：100
低筋面粉 ：400

辅料

酵母 ：5
白糖 ：适量

具体步骤

1. 将面粉和玉米粉搅拌均匀

2. 取适量温水讲酵母和白砂糖泡开，然后倒入面粉中

3. 将面粉揉成面团放入保鲜袋发酵至两倍大取出，排出空气

4. 将面团揉光滑后平均分成若干粉揉成球状，置于蒸盘发酵20分钟

5. 发酵好后，蒸盘加凉水开蒸，水来后开中火蒸15分钟