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黑胡椒牛肉意大利面的做法 黑胡椒牛肉意大利面怎么做

黑胡椒牛肉意大利面的做法 黑胡椒牛肉意大利面怎么做

一道非常好吃的意大利面!

食材明细

主料
  • 意大利面 (适量)
  • 牛肉 (大概手掌大小3片)
辅料
  • 黑胡椒 (适量)
  • 番薯粉 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤

  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法 黑胡椒牛肉意大利面怎么做 第2张

    1、食材准备

  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法 黑胡椒牛肉意大利面怎么做 第3张

    2、洋葱一半切小块

  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法 黑胡椒牛肉意大利面怎么做 第4张

    3、牛肉切片,再切丁!

  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法 黑胡椒牛肉意大利面怎么做 第5张

    4、意面下锅煮熟,我这款意面大概煮十分钟

  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法 黑胡椒牛肉意大利面怎么做 第6张

    5、意面煮熟后过凉水,要能喝的!(这样会让意面更好吃,更Q!千万不要省略!)过完水以后加几滴芝麻油搅拌一下,(可以省略加芝麻油,有的话就加,实在不行,就省略吧!)

  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法 黑胡椒牛肉意大利面怎么做 第7张

    6、再切好的牛肉里放盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量(可以多一点)腌五分钟。

  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法 黑胡椒牛肉意大利面怎么做 第8张

    7、腌好后,和洋葱下锅小火翻炒,炒熟后装到小碗里,加入一些胡椒粉

  • 8、拿一个小碗,放适量番薯粉,加入水调成糊状
  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法 黑胡椒牛肉意大利面怎么做 第9张

    9、锅内加500g水,(大概图片上的水三杯)加入适量胡椒粉,(要很多)在加点盐和酱油

  • 10、锅内小火(一定要小火呦)慢慢加入刚才调好的番薯粉糊(一定要慢慢的,不然会结块,影响口感),边倒要边拿筷子搅拌锅内的糊。
  • 11、锅内的糊要一直搅拌然后加入刚才翻炒过的洋葱牛肉。搅拌一下,就关火!将锅内的糊到入意面里,搅拌一下就可以吃啦!
  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法 黑胡椒牛肉意大利面怎么做 第10张

    12、成品

  • 黑胡椒牛肉意大利面的做法 黑胡椒牛肉意大利面怎么做 第11张

    13、哈哈,瞬间消灭光!

小窍门

面一定要过凉水!!!