![家常版烤麸怎么做好吃又简单]( "家常版烤麸怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
烤麸 ：
适量干香菇 ：
4-5朵 黑木耳 ：
5朵 黄花菜 ：
一小把花生米 ：
20粒左右 大葱 ：
一小段盐 ：
适量鸡精 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量白糖 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 烤麸、香菇、木耳、黄花菜凉水中分开浸泡半天左右；
2. 泡好后将烤麸和花生米在开水中略煮，捞出，烤麸切成适当小块备用；
3. 其他原料洗干净，木耳撕成小朵，香菇十字形切开，黄花菜切成两段；
4. 锅中烧热油，油稍微多一些。放入葱，炒出香味后，下烤麸和其他原料，翻炒后加如鸡精、生抽、老抽和盐，最后调入白糖，炒熟后出锅即可。糖要多一些！
