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家常版烤黄花鱼怎么做好吃又简单

家常版烤黄花鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

黄花鱼 :1条

辅料

盐 :2勺
料酒 :2.5勺
生抽 :1勺

具体步骤

1. 黄花鱼洗干净,掏肚子,黑膜,血块都处理干净。一分为二。

2. 用盐,摸全身。酱油上色,料酒,胡椒粉去腥。葱姜也放入腌制。腌制时间越长越入味。

3. 放入锡纸中。

4. 烤箱预热180度,撒孜然,辣椒面,放入烤20分钟

5. 取出再撒一次孜然,辣椒面,烤箱10分钟。完成~

烹饪技巧

放入锡纸前最好在鱼背上摸一层油,这样不会粘在锡纸上~