最爱的醋溜土豆丝怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.47W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :300 辅料油 :适量盐 :适量 红萝卜 :50 具体步骤 1.土豆、胡萝卜切丝,土豆用凉水冲过,减少淀粉。 2.倒入适量食用油,放入两片生姜。 3.倒入土豆丝和胡萝卜丝,翻炒片刻后加入一勺盐。 4.倒入3勺香醋、2勺白糖、一点点水、再翻炒1分钟。 5.最后加入一点鸡精,撒上葱花即可。烹饪技巧1、切完后的土豆丝要过水,冲掉淀粉炒起来才不会粘稠。2、翻炒时间不用过长,保持土豆丝清脆口感。 TAG标签:醋溜土豆丝 土豆丝 醋溜 好吃 #