红油面皮泡还是煮 飘香香 专业问答 1.39W 大中小设置文字大小 泡。红油放在水中煮,很容易将面皮煮烂。吃红油面皮时,将干面皮放在碗中,添加适量的开水,浸泡5分钟左右即可。浸泡面皮使用的水要没过面皮表面,以免影响面皮泡发的效果。泡好的面皮沥干水分,添加调料包、酱包、辣椒油搅拌均匀,直接食用即可。 TAG标签:红油 面皮 #