家庭酸甜凤梨豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

板豆腐 ：适量
火锅猪肉片 ：适量
凤梨罐头 ：适量
黑木耳 ：适量
红甜椒 ：适量
蒜头 ：适量
青葱 ：适量
沙拉油 ：适量
高汤 ：适量
太白粉水 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
砂糖 ：适量
白醋 ：适量
凤梨汁 ：适量

辅料

具体步骤

1. 板豆腐切小块；火锅猪肉片切小片，备用。

2. 黑木耳、红甜椒和蒜头洗净切片；青葱切段，备用。

3. 热锅，放入2大匙沙拉油烧热，再放入作法2的蒜片和葱段以中火爆香，接着放入作法1的火锅猪肉片拌炒。

4. 于作法3的锅中放入作法2的黑木耳片、红甜椒片翻炒数下，再加入作法1的板豆腐块、高汤和凤梨汁（凤梨罐头内）以中火煮至滚沸后，加入所有调味料拌匀，再以太白粉水勾芡，最后淋上香油即可。