什么时候的小龙虾好吃？小龙虾该如何挑选购买？

随着国家不断的进步，各行各业的发展也都越来越好，这其中就包括养殖业和种植业，这家行业的发展可以确保我们一年四季都能吃到大部分的水果蔬菜以及海鲜类食品，而小龙虾就是其中的一种，一年四季现在都可以吃到小龙虾，也因此大部分的人都不知道什么时候的小龙虾好吃，那么接下来我们就来讨论一下这个问题。

一、什么时候的小龙虾好吃

虽然现在一年四季都有售卖小龙虾的，并且口感和味道吃起来都差不多，但是其他季节的小龙虾永远都抵不过夏季的小龙虾，夏季也正是小龙虾大量成熟捕捞上市的季节，这个季节的小龙虾不仅是最新鲜的，并且小龙虾的肉也是最紧实，口感是最好的，并且里面的肉也非常的饱满，吃起来鲜味也非常足。

二、小龙虾该如何购买挑选

1.看腹部

我们在挑选购买小龙虾的时候，一定要观察一下小龙虾的肚子，这也是非常容易被人们忽略的细节，一般如果小龙虾之前生活的水质是经过正规的养殖场处理的，那么小龙虾的肚子一般都是干干净净，没有任何杂质或污泥，但如果我们购买小龙虾的时候，发现小龙虾的肚子带有污泥，那么一般这样的小龙虾都是来历不明的，或者是养殖的地方水质不合格。

2.看重量

很多人无论是在购买水果蔬菜还是购买海鲜类食品的时候，都会喜欢挑个头比较大一些的，但其实这种方法并不适用于挑选小龙虾，大家在挑选的时候不要看小龙虾的个头大小，更主要的是看同等大小用手掂量一下哪个更重，一般偏重一些的往往都是肉质含量比较高的。

什么时候的小龙虾好吃?一般夏季的小龙虾才是最好吃的时候，并且在夏季小龙虾的价格也是最便宜的，如果不是在外面吃的话，自己在市面上购买的小龙虾也才十几块钱，二十几块钱一斤，100块钱完全可以让两个人吃到饱，但是外面购买小龙虾的时候大家一定要学会挑选。