香甜凤梨果酱面包怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛奶 ：
60蛋液 ：
25高筋粉 ：
200 黄油 ：
25 辅料
盐 ：
2酵母 ：
4凤梨果酱 ：
适量汤种 ：
70砂糖 ：
25 具体步骤
![香甜凤梨果酱面包怎么做好吃又简单 第2张]( "香甜凤梨果酱面包怎么做好吃又简单 第2张")
1.揉好的面团进行基础发酵.
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2.发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟。
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3.松弛后的面团压扁，翻面后包入果酱馅。
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4.将包好馅后的面团滚圆压扁，擀开成椭圆形。
![香甜凤梨果酱面包怎么做好吃又简单 第6张]( "香甜凤梨果酱面包怎么做好吃又简单 第6张")
5.划几刀,扭成花样,放入纸模。
![香甜凤梨果酱面包怎么做好吃又简单 第7张]( "香甜凤梨果酱面包怎么做好吃又简单 第7张")
6.烤箱里进行二次发酵，表面刷蛋液。
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7.点缀点果酱。
![香甜凤梨果酱面包怎么做好吃又简单 第9张]( "香甜凤梨果酱面包怎么做好吃又简单 第9张")
8.烤箱180度，中层上下火18分钟。
烹饪技巧
注意烤箱烤制时间
