准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟不知道大家有没有尝试过自己制作零食来吃,是其实我觉得零食好吃是好吃但是还是好贵的所以大家要是想要吃零食的话可以跟我一起学习一下,其实制作 方法不会很难的而且味道会更加 的好吃就像是这道好吃的香酥麻辣豌豆,其实在超的一定会很贵 。
主料
豌豆 :
200 辅料
盐 :
适量油 :
适量麻辣粉 :
适量 具体步骤
泡发好的豌豆200克,用干布擦干水分。
用7成左右的油温炸制,饼保持7成的油温。
炸制的时候不要搅拌。
待豌豆浮起来,就说明快炸好了,这时改小火,在炸3-4分钟。
捞出,放在吸油纸上,撒上麻辣粉和盐。
搅拌均匀。放入盘中,放凉再吃,非常的酥脆。