削皮土豆如何保存

1、放在水中保存。土豆削皮后，可以直接浸泡在清水中，这样可以避免土豆和空气接触，产生氧化反应。

2、放在冰箱冷藏保存。削皮后的土豆，可以装入食品袋中，再将袋内多余的空气挤出来，密封好，把土豆放进冰箱冷藏存放即可。土豆削皮后，需要尽快用于烹饪。