准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味鸡汁菜心肉味丝滑美感透露在心田里面,让你在清新中感受到了大自然给予你的好感受。来尝尝这美味的感觉让心跟着动起来。美味鸡汁菜心做法独到,充满了让人不能舍弃的感觉。来试试吧,让你和你的朋友们来尝尝你的手艺!素菜中有肉味,味入心田。
主料
菜心 :
300 辅料
油 :
适量鸡油 :
适量葱头 :
适量盐 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
1.菜心切细
2.葱蒜切碎。(用紫葱头)
3.先用少量的植物油炒香葱头和蒜头。
4.加入菜心的根部翻炒。
5.加入菜叶一起炒香,淋入鸡油(鸡汤最上层的油脂),盐炒匀。
6.翻炒入味。
7.炒上色即可。
8.上菜了!