美味酱香鸭翅怎么做好吃又简单
酱香鸭翅是一道别具风味的健康美味可口的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。鸭翅肉质细嫩，加入独特酱汁腌制入味，更是咸香可口，惹人胃口大开。再搭配一杯凉凉的啤酒，更是一种无与伦比的享受，让人回味无穷。如此美味的小吃，你是否心动了呢？
主料
鸭翅 ：适量五香粉 ：适量
菜椒 ：适量
辅料
姜 ：适量干辣椒 ：适量
朝天椒 ：适量
葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量
香油 ：适量
沙茶酱 ：适量
具体步骤
菜椒、姜、胡萝卜切丝，干辣椒剪碎，指天椒切碎，葱切段。鸭翅切小块洗净沥干。
备一大碗，放入切好的鸭翅、姜丝、干辣椒、指天椒、葱段、胡萝卜丝和腌料腌20分钟。
烧锅下入少许油，倒入腌好的鸭翅，中小火炒香。
兑入适量的高汤或者热水，盖上锅盖小火焖15分左右至收汁。
放入切好的菜椒丝略炒，淋入香油即可
