香浓美味的黄翅鱼酱油水怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香浓美味的黄翅鱼酱油水是一道很美味的菜肴，光看它五颜六色的外观就被它深深吸引了，它的味道闻着让人口水直流呀！口感那个鲜嫩可口，真的是不能再好吃了吧！食欲大开的你准备吃多少呢？很容易学会这道菜了哦！为心爱的自己或者心爱的他学做这道菜吧！

主料

黄翅鱼 ：1条

辅料

蒜苗 ：适量
厦门辣酱 ：适量
蒸鱼酱油 ：适量
姜片 ：适量
清水 ：适量
油 ：适量
萝卜干 ：适量

具体步骤

1.新鲜的鱼，宰杀干净，斜切几刀

2.佐料备齐

3.不粘锅放油烧热，热油下入鱼

4.煎至两面焦黄

5.下入佐料

6.水适量，酱油适量

7.辣酱适量（没有可不放）

8.焖煮至鱼熟即可（萝卜干和酱油的咸度够了，不用再放盐）

9.出锅即可食用。

烹饪技巧

1.任何海鱼皆可煮酱油水，一定要新鲜2.稍微油煎一下，比较不腥。3.萝卜干具有提鲜的效果。