原汁蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

新鲜蘑菇 ：若干

辅料

具体步骤

1. 蘑菇洗净去蒂

2. 平底锅刷一层橄榄油，底朝上放入蘑菇盖上锅盖开小火焖

3. 看到小小的蘑菇碗里差不多装满了汤汁的时候关火，洒上细盐和黑胡椒，起锅开吃～（起锅要小心别把里面的汤洒出来了哟！我不小心就洒了…呜呜呜，好心痛～最鲜美的就是汤了）

烹饪技巧

蘑菇一定要新鲜，不然不一定能出汤水。口蘑，香菇均可。焖的时间不能太长，一般几分钟就会出汤，时间过了会焦底。