美味的鹅掌翼炖海参怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

美味的鹅掌翼炖海参，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，主要是由灰刺参与鹅掌翼经过炖制而成。灰刺参是一种富含丰富蛋白质和维生素的水产动物，其肉质不仅软嫩，且鲜嫩味美，风味高雅，经过炖制的灰刺参色香味俱全，令人回味无穷。

主料

灰刺参 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱姜蒜 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
鹅掌 ：适量
鹅翅 ：适量

具体步骤

1、鹅翅切段，鹅掌整理干净

2、水发灰刺参除去腹腔内杂物，洗净

3、鹅掌、鹅翅放清水中煮沸，捞出洗净表面浮沫

4、放砂锅内加葱、姜、胡椒粉，小火炖一个小时，再放入灰刺参继续炖30分钟，加盐调味，装碗。