美味海参炖瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

海参炖瘦肉是最常见的家常菜肴之一，新鲜富含蛋白质的海参搭配着肉质细嫩可口的瘦肉烹饪，色香味俱全着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。而且海参炖瘦肉的做法也是多种多样的，在这里介绍最常用的海参炖瘦肉的制作工艺，详细的步骤如下可知。

主料

海参 ：100
瘦肉 ：100

辅料

盐 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。瘦肉切粒

将准备好的材料放进炖盅，调时间2小时30分完成。喝前才盛入汤碗添加适量盐调味即可。

烹饪技巧