准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
熟水饺 :
10颗 马铃薯丁 :
30公克红
萝卜丁 :
30公克碗豆仁 :
20公克沙拉油 :
1茶匙咖哩块 :
40公克水 :
250㏄ 辅料
具体步骤
1. 热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟后,捞起沥油摆盘。
2. 马铃薯丁、红萝卜丁和碗豆仁,放入滚水中煮约3分钟至熟后捞起备用。
3. 热锅,加入少许沙拉油,放入作法2的马铃薯丁、红萝卜丁及碗豆仁下锅略炒后,加入水及咖哩块,以小火煮滚至成浓稠状后,淋至作法1的饺子上即可。