营养早餐老婆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白糖 ：15
水 ：55
低筋面粉 ：100
食用油 ：10

辅料

糯米粉 ：70
熟白芝麻 ：30

具体步骤

1.糯米馅料的水、油、白糖放入锅中小火煮开

2.然后倒入糯米粉快速拌匀成团

3.倒入熟白芝麻

4.拌匀成为糯米馅，晾凉备用。可以放入冰箱冷藏加速晾凉

5.糯米馅分成10等份

6.水油皮和油酥和好

7.水油皮和油酥分别分成10等份

8.取一份水油皮擀圆，包上一份油酥

9.10个依次包好

10.取一份面团，慢慢擀长

11.卷起

12.再次擀长

13.再卷起

14.10个依次做好

15.取一个面团，擀开

16.放入一份糯米馅

17.包好，擀扁

18.放入铺了油纸的烤盘中，刷蛋液，撒白芝麻，入烤箱中层，上下火200度，15分钟即可

烹饪技巧

主料中是水油皮材料，辅料中前两项是油酥料，其余是糯米馅料。水油皮和油酥中的食用油可以换成等量的黄油或者猪油。