白汁青口意粉的做法 白汁青口意粉怎么做

“星期天老公休息，他负责晚餐，意粉面条这些也是他的最爱，所以星期天到了我和儿子一起等吃的时间，太美好❤️😍”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白汁青口意粉的做法步骤

• 1、预备食材：雪藏青口，n.5意粉，蟹柳，腌肉，鱼蛋。

• 2、青口提前拿出来解冻，蟹柳切段用手再撕成条状，腌肉切块，白色的是潮州鱼蛋切块(儿子喜欢吃)，预备3人份意粉的分量。

• 3、n.5意粉煮好后是不需要过冷河的。

• 4、热锅放牛油，蒜末，腌肉，腌肉煎2分钟，倒入鱼蛋蟹柳翻炒几下，再倒入青口翻炒，淋上白酒，放入芝士，最后倒入煮好的意粉拌匀。
• 5、将拌好的青口意粉装盘撒上香草就可以吃了。

小窍门

1、意粉可以买自己喜欢的粗细。
2、配料也可以放自己喜欢的。