淡奶油花环面包怎么做好吃又简单
鸡蛋怎么做才好吃?是蒸，煮，炒还是煎？我觉得鸡蛋还是做淡奶油花环面包好吃。浓浓的鸡蛋香和淡淡的奶油香，甜甜的白砂糖再加上少量的盐，这样的组合使得淡奶油花环面包既香甜诱人却又不至于让人觉得过分油腻。淡奶油花环面包含有丰富的蛋白质，并且可以为我们补充能量，是早餐的不二选择。
主料
淡奶油 ：128全蛋液 ：80
高筋面粉 ：300
酵母 ：3
玉米油 ：30
盐 ：3
糖 ：45
辅料
杏仁片 ：适量具体步骤
1.留下约5g全蛋液，剩余蛋液，淡奶油，玉米油，糖，盐，先放入面包桶。
2.筛入面粉，放入酵母。启动面包机和面程序，待和面停止后，在启动发面程序。一共就是和面2个程序接着饧发。
3.和好的面能拉出薄薄手套膜。放回面包桶饧发。
4.一小时后，面发好。
5.发好的面团取出揉匀排气后分两份，我把其中的一份做了这个面包。在分成6个面剂子。滚圆。
6.我用六寸蛋糕烟囱模具，把滚圆的面团放入模具。用袋子包严，二次饧发。
7.二次饧发2倍大。
8.涂上剩余蛋液，撒上杏仁片。
9.放入提前预热好的烤箱内中下层，上下火170度，20分钟。
用面包机和面和少了，很难和出手套膜，所以我和了300克的面粉的量，300克面粉可以做两份6寸模具的花型面包。烤箱时间根据自家烤箱性能调整。
