简易韩式泡菜锅怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：三枚叶子
韭菜 ：一小把
嫩豆腐 ：一小盒
白身鱼 ：一块
蒸虾饺 ：两个
豆腐皮或者粉丝 ：一小把
鲜裙带菜 ：一小把
猪里脊或五花肉 ：七八片

辅料

韩国辣酱 ：两小勺
料酒 ：一大勺
盐 ：一小勺
水 ：一杯

具体步骤

1. 把所有材料码在锅里，白菜最下面，中间是鱼和肉，豆腐和虾饺最上面。

2. 豆腐也可以刀切，但我是用筷子夹散的，感觉这样入味。

3. 虾饺是买的现成的。肉是鲜猪肉，切薄片，这个最好吃o(≧v≦)o

4. 喜欢葱姜蒜的请按喜好放，我用的一次性锡纸锅，连刷锅洗碗都省了o(≧v≦)o开动咯

烹饪技巧

我这大概就是一个大人的量，多人聚餐的朋友主料辅料酌情添加哦，吃的时候是吃菜喝汤的，所以盐不要放太多。喜欢浓郁味道的朋友可以加一勺鸡精或牛肉粉。鱼用海鱼，但是白身鱼没有海腥味，最好用。