韩式石锅泡菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韩式泡菜 ：150g
豆腐 ：100g
五花肉 ：50g
大葱 ：2段
年糕 ：50g
牛肉高汤 ：500ml
油 ：1汤匙
白砂糖 ：1茶匙（5g）
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 韩国泡菜切成3cm见方的块。豆腐切成3cm见方、1cm厚的片，五花肉切成0.3cm厚的薄片。大葱切片。年糕切片。

2. 中火加热炒锅中的油至6成热，放入五花肉煎至两面金黄取出备用。

3. 大葱放入炒锅中煸炒出香味，加入泡菜快速翻炒片刻，注入高汤，加入五花肉大火煮开，移入预热好的石锅继续用中火加热。

4. 在石锅中加入豆腐、年糕煮5分钟即可上桌。