简单易做的韩式泡菜五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：500
韩式泡菜 ：200

辅料

葱 ：适量
老抽 ：适量
姜蓉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.腌制好的泡菜

2.五花肉洗净切片

3.锅中放底油，加入五花肉煸炒

4.待肉变色了，加入姜蓉

5.加入老抽

6.加上料酒，开始炖会

7.待肉差不多快熟时候，加入泡菜，翻炒几下

8.出锅前撒葱花

9.起锅装盘

烹饪技巧

因为泡菜是咸的，而且过程中我没加盐，加了老抽，做出的成品咸淡刚好。泡菜一定要发酵的微酸时，炒才有味道。