准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
泡菜 :
1袋 年糕 :
500 辅料
番茄酱 :
适量油 :
适量 胡萝卜 :
半根韩式辣酱 :
适量盐 :
适量黑白芝麻 :
少许 具体步骤
1.原料图。
2.胡萝卜切片。
3.准备好年糕。
4.锅中倒油。
5.放入胡萝卜。
6.放入辣白菜。
7.放入年糕。
8.倒入一碗水。
9.放入韩式辣酱。
10.放入番茄酱。
11.放入少许咸盐。
12.大火收汁。
13.撒少许黑白芝麻,点缀一下~
14.开吃~
烹饪技巧
因为我买的是切片年糕,不是条状的,所以根据年糕的形状来切胡萝卜的形状。辣白菜较大,所以炒前的时候可以切一切。