韩式泡菜锅怎么做好吃又简单
主料
韩式泡菜 ：一袋金针菇 ：适量
嫩豆腐 ：一块
牛肉卷 ：一袋
胡萝卜 ：一小段
辅料
鸡粉 ：适量辣牛肉酱 ：一盒
葱 ：一小段
蒜 ：适量
洋葱 ：四分之一
木耳 ：适量
具体步骤
1. 将葱切颗粒状。将蒜切片。将洋葱切小片。再将其他食材处理好，比如杏鲍菇胡萝卜切片，木耳撕小朵，豆腐土豆切块等。（匆忙间就拍了三张，见谅。）
2. 将牛肉卷过开水略焯一下，不用煮太熟。去掉浮沫沥干水分，备用。
3. 将泡菜用厨用剪刀剪小块，或者拿刀切小块也行。备用。
4. 倒一点点油，放入切好的葱、蒜，小火炒香。放入洋葱片，再放入辣牛肉酱（忘拍牛肉酱了，买的是和泡菜一个牌子）。
5. 再放入剪开的泡菜，略微翻炒。放入豆腐块，加适量的水没过食材即可。大火煮开后转小火，可以盖上盖子焖一会儿，让豆腐入味。
6. 焖制一会儿后，可依次放入准备好的食材，如，杏鲍菇、胡萝卜片、木耳、土豆。煮一会儿后再加入粉条。
7. 可以撒入一点鸡粉，有人觉得味淡还可以放入适量的盐。最后入味快好的时候，再放入金针菇。最后放入牛肉卷、油麦菜。食材全熟即可出锅。
8. 最后成品照。都是在锅里照的，照片太大所以只能看到局部，加上第一次做家人又等吃饭，略忙乱，装盘也没来得及拍照就被瓜分啦~总之还算蛮成功的吧~大家喜欢什么蔬菜都可以自己加进去~适合自己的口味才是最好哒~
1.蔬菜其实有什么可以丢什么。我这次放了一点胡萝卜，杏鲍菇，粉条，家里剩的一小把油麦菜，还有一小个土豆。2.喜欢吃韩式方便面的还可以放一袋进去。3.忘了在哪里看到的说做菜的时候如果用到肉卷，需要拿热水现略焯一下去掉浮沫即可。4.辣牛肉酱和泡菜是一个牌子，忘拍酱了。
