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美味的蜜豆乳酪布朗尼怎么做好吃又简单

美味的蜜豆乳酪布朗尼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

我是一个很喜欢周末的时候约上朋友一起做点好吃的,很能增加人与人之间的感情,你也可以试试哦,很不错的。大家一定要试试,叫上朋友一起就有一种聚会的感觉,可以聊聊更贴心的话,美食一定要好吃才会有下一次,来一道很美味的蜜豆乳酪布朗尼给大家。

主料

黑巧克力 :130
黄油 :80
鸡蛋 80g
高筋面粉 : 60g

辅料

奶油奶酪 : 130g
细砂糖 : 30g
香草精 :1/4小勺
蜜红豆 : 适量

具体步骤

将黑巧克力和黄油切成小块装入碗里,隔水加热

不断搅拌直至融化

加入细砂糖,搅拌均匀

加入打散的鸡蛋

滴入香草精,继续搅拌均匀

筛入高筋面粉

搅拌均匀即成布朗尼面糊

奶油奶酪室温软化

搅打均匀

加入细砂糖和香草精

搅拌至顺滑无颗粒的状态

加入鸡蛋

搅拌均匀即成乳酪糊

将乳酪糊倒入布朗尼面糊中

翻拌几下,大致均匀即可

将面糊倒入模具5分满

在表面撒适量蜜红豆

继续倒入面糊至模具8~9分满

送入预热好的烤箱中下层,以190度烘烤约25分钟即可