美味的花生布朗尼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
巧克力 :36
鸡蛋 :1个
绵白糖 :20
花生仁 :适量
今天下班比较早,做顿美食犒劳一下自己。听同事说花生布朗尼还是蛮好吃的,可以尝试一下,于是今晚我就做一个这个吧。花生布朗尼,买好食材,做好准备就开始做,不一会,花生布朗尼香味就飘出来了,喜欢冷藏后的味道,入口感很是不错噢,真的值得尝试。
主料
低筋面粉 :35巧克力 :36
鸡蛋 :1个
辅料
黄油 :60绵白糖 :20
花生仁 :适量
具体步骤
1.将黄油、巧克力、白糖放到一个容器里。(这只碗刚刚打发过黄油,就接着用了,请忽略它的难看。)
2.将容器放到热水里,不断搅拌,直到黄油和巧克力全部融化,然后晾凉。
3.油炸花生米,一小把,去皮。
4.切成小颗粒,大小随自己喜好。
5.容器内液体凉后,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。(竟然是一只双黄蛋,为避免造成误会,舀出去一个,却舀破了。)
6.低粉筛入后,翻拌至无干粉即可,一定不要过度地再拌。
7.加入花生碎,翻拌几下。
8.倒入模具,烤箱预热后,180度,中层,烤20分钟。
9.这是一个自制的模具,做的有点大了,蛋糕液摊开的薄,烤出来很扁平。
10.冷藏后再吃,风味更好。
1、加粉后,一定不要过度地拌,无干粉即可。2、烤箱温度和时间仅供参考。