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美味的爱心布朗尼怎么做好吃又简单

美味的爱心布朗尼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

爱心布朗尼是枣戚风蛋糕是一道美味的甜品,做法简单,深受老人小孩的喜爱,非常的好吃,很甜,但是又不腻,平时生活中做给家人朋友吃也是非常的好的,多吃甜点能提高幸福的感觉,布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。

主料

白巧克力 :100
低筋面粉 :55
草莓粉 :15
白砂糖 :35
黄油 :80
鸡蛋2个
盐 :1

辅料

牛奶50ml
巧克力 :50
淡奶油 :15ml
糖粉 :适量
香草精 :适量

具体步骤

美味的爱心布朗尼怎么做好吃又简单 第2张

1.辅料中的淡奶油,牛奶倒入锅中烧热

美味的爱心布朗尼怎么做好吃又简单 第3张

2.加黑巧克力搅拌融化,在锅中煮两分钟

美味的爱心布朗尼怎么做好吃又简单 第4张

3.黄油,白巧克力烧至融化,常温冷却

美味的爱心布朗尼怎么做好吃又简单 第5张

4.冷却好后加两个鸡蛋搅匀,加入白砂糖,香草精搅拌均匀

美味的爱心布朗尼怎么做好吃又简单 第6张

5.低筋面粉,草莓粉,盐,过筛到黄油巧克力里搅拌均匀

美味的爱心布朗尼怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入容器里,抹平表面,入烤箱180℃烤20—25分钟

美味的爱心布朗尼怎么做好吃又简单 第8张

7.用心形模具压出来,挤入之前做好的黑巧克力,再用蛋糕盖起来,撒上糖粉

烹饪技巧