美味春笋花卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

花卷是一种非常传统的面食小吃，家中制作的花卷一般都是翻花式的花卷，而这道美味春笋花卷则是采用夹心卷花式，在制作流程上两者并没有太多的不同，花卷在和面的过程中，需要加入一些油脂使得面团不会那么的粘连，不然就会在制作过程中做出夹心馒头了。

主料

面粉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：2
火腿肠 ：适量

具体步骤

1.面粉中加入温水和酵母和成面团，加入1勺橄榄油和成光滑的面团

2.温暖处发酵2倍大小

3.排气

4.面团擀成大片

5.切条状

6.火腿切段

7.把面条从一边卷起

8.错边卷

9.沾水粘住

10.发酵20分钟，冷水上锅蒸25分钟