家常蛋挞皮的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:21分钟

主料

面粉 ：适量

辅料

黄油 ：适量

具体步骤

把面粉，花生油，冷水揉成光滑面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

黄油切成片，摆好盖上保鲜膜压成薄片

取出面团擀成比黄油大一点的面片，放上黄油两边盖起来

两头盖起来，对折，压成薄片

对折，放冰箱冷藏20分钟.再拿出来重复刚才垫被子的过程，然后放冰箱冷藏20分钟，拿出来擀平，再垫成被子，再冷藏，重复3遍即可

擀成薄片之后，卷起来，用切面刀切成等份的小剂子

压入锡纸杯中，醒30分钟，再放入冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来烤，超级方便