![猪颈肉炒茶树菇怎么做好吃又简单]( "猪颈肉炒茶树菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
茶树菇 ：
适量猪颈肉 ：
适量青红椒 ：
适量芝麻 ：
适量 辅料
盐 ：
适量糖 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量蛋清 ：
适量干淀粉 ：
适量 酱油 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
1. 茶树菇、猪颈肉切丝
2. 猪颈肉中加入适量酱油、料酒、蛋清、淀粉拌一下
3. 茶树菇事先焯水，控干
4. 锅烧热，放油，烧至六七成热，放入葱姜蒜炒香
5. 放入猪颈肉翻炒至变色，加入茶树菇
6. 少加一点盐，放入青红椒配色，加一点糖，适量酱油
7. 撒入芝麻，翻炒即可出锅
