准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟主料
面粉 :
适量 辅料
油 :
适量 黄油 :
适量 具体步骤
1. 把面粉,花生油,冷水揉成光滑面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
2. 黄油切成片,摆好盖上保鲜膜压成薄片
3. 取出面团擀成比黄油大一点的面片,放上黄油
4. 两边盖起来
5. 两头盖起来
6. 对折
7. 压成薄片
8. 对折,放冰箱冷藏20分钟.再拿出来重复刚才垫被子的过程,然后放冰箱冷藏20分钟,拿出来擀平,再垫成被子,再冷藏,重复3遍即可
9. 擀成薄片之后,卷起来,用切面刀切成等份的小剂子
10. 压入锡纸杯中,醒30分钟,再放入冰箱冷冻,想吃的时候再拿出来烤,超级方便