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简单蛋挞皮的做法怎么做好吃又简单

简单蛋挞皮的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟

主料

面粉 :适量

辅料

油 :适量
黄油 :适量

具体步骤

1. 把面粉,花生油,冷水揉成光滑面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

2. 黄油切成片,摆好盖上保鲜膜压成薄片

3. 取出面团擀成比黄油大一点的面片,放上黄油

4. 两边盖起来

5. 两头盖起来

6. 对折

7. 压成薄片

8. 对折,放冰箱冷藏20分钟.再拿出来重复刚才垫被子的过程,然后放冰箱冷藏20分钟,拿出来擀平,再垫成被子,再冷藏,重复3遍即可

9. 擀成薄片之后,卷起来,用切面刀切成等份的小剂子

10. 压入锡纸杯中,醒30分钟,再放入冰箱冷冻,想吃的时候再拿出来烤,超级方便