简单的韭菜苔炒肉丝的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

孩子最近可挑食了，没有好吃的都不肯好好吃饭了呢。听朋友介绍了韭菜苔炒肉丝的做法，感觉应该不会很难，但是呢，是第一次做，难免会有点生疏。但是幸运的是，做出来的韭菜苔炒肉丝的味道很好哦，是小孩子喜欢吃的呢。喜欢的朋友不妨尝试一下吧。

主料

五花肉 ：适量

辅料

韭菜 ：适量

具体步骤

韭菜苔切成寸段。

把猪肉切成丝。

切好葱、姜、蒜、辣椒备用

锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

放入肉丝炒。

放入老抽上色，炒熟。装出备用。

锅刷干净，烧热入油，放入韭菜苔炒到七成熟。

倒入肉丝炒一炒，放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。