美味的猪肉灌汤包的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

这款猪肉灌汤包的做法挺简单的，而且耗时也不算多吧，可以和朋友们一边制作一边联络联络感情的，而且这款汤包的味道真的是挺不错的呢，比较的有味，而且里面的汤汁也挺不错的呢，里面的 馅就更是诱人了，比较的具有嚼性而且也是挺入味的呢。

主料

猪肉 ：150
大葱 ：1根
白萝卜 ：半根
皮冻 ：300

辅料

发面团 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
植物油 ：适量
花椒水 ：少许
姜 ：少许
五香粉 ：少许

具体步骤

1.提前做好的皮冻

2.把皮冻切成小丁儿

3.猪肉泥儿加入花椒水顺着一个方向打上劲，加入葱花儿拌匀，再加入适量放凉的熟植物油打匀

4.把皮冻丁和肉馅拌匀，加入适量蚝油、五香粉、鸡精、盐、老抽拌匀

5.发好的面团再次反复揉搓均匀

.切下一块儿面团切成大小均匀的剂子，擀皮儿放馅，包成小包子

7.碗底抹油放入汤包坯，硅胶模具就不用了

8.盖上锅盖继续醒发20分钟，开大火蒸15分钟，闷5分钟后开盖儿

9.哇，边上再放上一小碟陈醋！好香好香嘀！