美味的香菇猪肉包子的做法怎么做好吃又简单
我当时在朋友家，朋友妈妈做了这道香菇猪肉包子的做法给我们吃，一尝到的时候我们几个朋友都惊呆了，总算知道为什么我朋友的肉总上减不下来了，后来让朋友问了他妈妈怎么做的了之后我就学了过来，还特意让朋友尝了问出师了没，朋友给我打了九分，很满意了。
主料
猪肉 ：200g鲜香菇 ： 400g
鸡蛋 ：2个
面粉 ： 300g
水 ：150g
酵母 ：3g
辅料
生抽 ：适量老抽 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ： 适量
香油 ：适量
具体步骤
香菇洗净沥干水分
香菇水要留着备用哦
香菇切末
生姜大蒜葱切末
肉切末
将香菇水加入肉末中
倒入香菇末
搅拌均匀
倒入姜蒜末
放入葱花
加入盐
加入胡椒粉
倒入打散的鸡蛋液
加入生抽、老抽
加入香油
搅拌均匀
酵母用温水融化
酵母水倒入面粉中，揉成面团，发酵至两倍大
分成小剂子
将小剂子擀成圆饼形，包入馅料
包成包子，放入蒸笼
醒大一圈
冷水上锅，蒸20分钟，关火后两分钟开盖即可
