清香夏季羊肉汤的做法怎么做好吃又简单
夏季羊肉汤的做法清淡美味，汤汁香甜浓稠，羊肉里含有大多的蛋白质含量，易于人体吸收其中的营养成分，熬制成汤肉质一样鲜嫩，热量降低，由于羊肉性温，汤可多喝，但羊肉食用要适宜可止啦，其中还能增加了滋补身体的功效，是一份营养价值高的极佳饮品。
主料
羊肉 ：500辅料
姜 ：适量水 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1羊肉，羊排放清水泡去血水，多换几次水。
2炒锅置火上，烧干后饭放羊油。
3煸出羊大油。
4加足量水，放羊肉，羊排，放姜片。
5大火烧开，撇去血沫。
6小火炖一个小时。捞出羊肉，只留羊排。喜欢吃肉，就把大块肉切碎，重新放回锅里。继续煮几分钟即可。
7香菜和葱切碎。
8羊汤盛碗里，加盐，香菜和葱。
