准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟很多人都喜欢吃酸辣土豆丝,觉得脆脆的,很爽口,酸辣酸辣的,很下饭,其实用瘦肉和土豆一起炒会更好吃。土豆在炒的过程中会炒出土豆汁,土豆汁把瘦肉包裹起来,以至于瘦肉不会老,保持鲜嫩,香滑的口感,而且土豆炒瘦肉的做法很简单的,喜欢的亲赶紧来学一学吧。
主料
土豆 :
200 瘦肉 :
100 辅料
油 :
18盐 :
10 酱油 :
10蒜蓉 :
10 具体步骤
把土豆削皮切成丁备用。
用酱油把瘦肉腌一下。
用水把土豆煮5分钟。
用油和蒜蓉爆炒瘦肉5分钟。
把土豆加进去和瘦肉一起炒10分钟就可以了。
烹饪技巧
无