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好吃的土豆炒瘦肉的做法怎么做好吃又简单

好吃的土豆炒瘦肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

很多人都喜欢吃酸辣土豆丝,觉得脆脆的,很爽口,酸辣酸辣的,很下饭,其实用瘦肉和土豆一起炒会更好吃。土豆在炒的过程中会炒出土豆汁,土豆汁把瘦肉包裹起来,以至于瘦肉不会老,保持鲜嫩,香滑的口感,而且土豆炒瘦肉的做法很简单的,喜欢的亲赶紧来学一学吧。

主料

土豆 :200
瘦肉 :100

辅料

油 :18
盐 :10
酱油10
蒜蓉 :10

具体步骤

把土豆削皮切成丁备用。

用酱油把瘦肉腌一下。

用水把土豆煮5分钟。

用油和蒜蓉爆炒瘦肉5分钟。

把土豆加进去和瘦肉一起炒10分钟就可以了。

烹饪技巧